BİROL GÜNGÖRDÜ / ÇANAKKALE – TEKHA
19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında önemli açıklamalarda bulunan Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, aşırı şeker tüketiminin yaratacağı yıkıcı etkilere karşı vatandaşları uyardı.
Günlük yaşamda tüketilen pek çok hazır gıda, paketli ürün ve ambalajlı içecekte yüksek oranlarda ilave şeker bulunduğunu belirten uzmanlar, bu durumun toplum sağlığını tehdit eden sessiz bir tehlikeye dönüştüğüne dikkat çekiyor. Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası dolayısıyla yaptığı değerlendirmede, bireylerin farkında olmadan tükettiği yüksek miktardaki şekerin ilerleyen süreçte ciddi kronik hastalıklara zemin hazırladığını vurguladı.
“Şeker Sadece Tatlılarda Değil, Her Yerde”
Günümüzde şeker denildiğinde akla ilk olarak tatlılar ve hamur işlerinin geldiğini ancak durumun çok daha vahim olduğunu belirten Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Günümüzde yalnızca tatlılarda değil, birçok hazır gıda, paketli ürün ve içecekte de yüksek miktarda ilave şeker bulunmaktadır. Vatandaşlarımız farkında olmadan günlük limitlerin çok üzerinde şeker tüketebiliyor. Bu durum ise kısa ve uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına kapı aralıyor.”
Aşırı Şeker Tüketimi Hangi Hastalıklara Yol Açıyor?
Uzmanlar, vücuda aşırı miktarda alınan ilave şekerin metabolizmayı olumsuz etkilediğinin altını çiziyor. Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, şeker tüketiminin tetiklediği başlıca sağlık sorunlarını şu şekilde sıraladı:
-
Obezite ve Kilo Artışı: Fazla kalori ve işlenmiş şeker vücutta yağ olarak depolanır.
-
Tip 2 Diyabet: Pankreasın insülin direncini artırarak şeker hastalığı riskini tırmandırır.
-
Kalp ve Damar Sağlığı: Damar sertliği ve tansiyon problemlerini tetikler.
-
Karaciğer Yağlanması: Alkolsüz karaciğer yağlanmasının en büyük nedenlerinden biridir.
-
Diş Sağlığı: Diş çürüklerine ve ağız florasının bozulmasına neden olur.
Çocukluk Çağı Beslenmesine Özel Vurgu
Sağlıklı yaşamın temelinin çocukluk döneminde atıldığını belirten Dr. Hüseyin Semiz, ailelere büyük sorumluluk düştüğünü ifade etti. Çocukların erken yaşta doğru beslenme alışkanlıkları kazanmasının hayati önem taşıdığını belirten Uzm. Dr. Semiz, “Ailelerin çocuklarına sağlıklı beslenme konusunda örnek olmaları gerekiyor. Şekerli içecekler yerine su tüketimi teşvik edilmeli ve her zaman doğal gıdalar tercih edilmelidir” dedi.
“Gıda Etiketlerini Okuma Alışkanlığı Edinin”
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen vatandaşlara pratik bir çağrıda bulunan Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, market alışverişlerinde gıda etiketlerinin mutlaka incelenmesi gerektiğini belirtti. İçindekiler kısmında saklanan mısır şurubu, sakaroz, glikoz gibi şeker türevlerine dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Dr. Semiz, “Günlük yaşamda küçük görünen tercihler, uzun vadede büyük sağlık kazanımları sağlayabilir” şeklinde konuştu.
Kontrollü Tüketim ile Sağlıklı Yaşam Mümkün
Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası’nın toplumsal farkındalık oluşturmak için büyük bir fırsat olduğunu belirten Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, sağlıklı bir yaşam için şeker tüketiminin mutlaka kontrollü olması gerektiğini hatırlatarak tüm vatandaşları dengeli ve bilinçli beslenmeye davet etti.
